TƯƠNG ỚT MƯỜNG KHƯƠNG
Tương ớt Mường Khương được chế biến đúng theo bí quyết truyền thống ,luôn giữ được màu sắc đỏ tươi, có vị rất là cay, hương thơm nồng kèm chút vị chua đặc trưng của tương ớt được sản xuất theo công nghệ lên men ,cổ truyền mà không một dòng tương ớt nào có được.
Nguyên liệu chính tạo ra chai Tương Ớt Mường Khương là những quả Ớt Thóc tươi chín đỏ, một loại ớt chỉ bé bằng đầu đũa và có 3 màu (khi xanh màu trắng, ương màu vàng, chín màu đỏ) được bà con trồng trên những vùng núi cao của huyện Mường Khương kết hợp với tỏi củ, hạt rau Thì Là, hạt rau Mùi, Thảo Quả, Quế, Rượu, Muối, Nước, hạt Dổi. Những nguyên liệu này đã tạo cho Tương Ớt Mường Khương hương vị đặc trưng, khác biệt với những địa phương khác.
- HDSD: Dùng để chấm, xào, nấu. Đậy kín nắp để nơi khô ráo thoáng mát
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuât
- Quy cách: Chai 500ml