Cơm mẻ chua là một gia vị truyền thống có vị chua thanh và mùi thơm đặc trưng, được làm từ gạo chín lên men bằng con mẻ (vi khuẩn có lợi) được lên men tự nhiên đảm bảo an toàn, dùng thay thế cho chanh, me, giấm.
- Thương Hiệu: A TUẤN KHANG
- Xuất Xứ: Việt Nam
- Khối lượng tịnh: Chai 250g, 500g
- Thành phần: Gạo chín và mẻ cái (90%), nước (0.1%). Hàm lượng acid lactic 1.24%.
- HSD: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Dùng để pha gia vị chấm thay cho me, chanh, giấm; dùng ướp các món nướng riềng mẻ, chả cá Lã Vọng.
- Dùng thay gia vị chua cho món lẩu, canh chua, bún riêu, ốc nấu chuối đậu, món giả cầy, các món miền Bắc; Các món nhúng thịt bò (trâu), hải sản.
- Sản phẩm dùng được cho người ăn chay. - Lắc đều trước khi sử dụng
Hướng Dẫn Bảo Quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh ngay sau khi sử dụng.